Bûche De Noël
Läs merMjuk mandelkaka ”Pain de Gene” med passionsfruktscurd, mousse smaksatt med Bourbonvanilj, rostad Valenciamandel, saffran & havtornsgel. Doppad i Snaketown chocolate & toppad med Italiensk maräng.
6 bitar 395 kr
Chocolate-Pecan
Läs merBrynt smör-och pekannötskaka med pekan-och mandelgianduja, saltkola & mörk chokladmousse.
4 bitar 295 kr / 6 bitar 395 kr / 10 bitar 525 kr
Nyårstårta
Läs merTahitivaniljmousse med Cava, hallon och ugnsbakad jordgubbsjuice, bisquit culliere & fransk maräng.
4 bitar 299 kr / 8 bitar 499 kr
Princesstårta
Läs merBrynt smör-och äppelkaka med äppelcrème, mascarponemousse smaksatt med Ceylonkanel, bisquit culliere, ”äpple demi confit” & italiensk maräng.
4 bitar 289 kr / 6 bitar 389 kr / 10 bitar 519 kr
